LES MEILLEURS COUTEAUX MULTIFONCTIONS DU MARCHÉ

Les outils multifonctions font partie des indispensables pour les aventuriers et les bricoleurs. À la fois pratiques et compacts, on peut les utiliser n’importe où et dans différentes circonstances. Le couteau multifonction, également appelé pince multifonction, fait partie de ces équipements incontournables.

Ce petit gadget est d’une aide précieuse, mais le choix n’est pas toujours facile au moment de l’achat.

Je vous aide à y voir plus clair à travers un comparatif des meilleurs modèles commercialisés. Afin d’affiner vos recherches, vous trouverez également dans ce guide les marques de références ainsi que les critères de choix.

LE COMPARATIF

Vous pouvez déjà envisager le modèle de couteau multifonction à privilégier dans ce comparatif :

Pince multifonction LEATHERMAN : HAUT DE GAMME ⭐️

Cette pince multifonction signée Leatherman compte exactement 21 fonctions. Vous êtes donc certain de trouver ce qu’il vous faut parmi cette large panoplie d’utilisations. Les outils autobloquants assurent votre sécurité, surtout en cas de déploiement urgent.

Vous pouvez compter sur sa durabilité grâce à son manche en inox ainsi que sur sa résistance à la corrosion. Livré dans son étui en cuir, ce produit fait 11,5 cm de longueur et pèse 335 g. Son transport reste facile et il occupera très peu de place dans vos rangements.

Parmi les 21 fonctions, vous retrouvez :

  • 3 types de pinces (normale, à bec effilé et à sertir)
  • 3 coupes fils (fil dur, classique ou torsadé)
  • 1 dénudeur de fil
  • 2 couteaux (en HC420 et cranté en HC420)
  • 1 paire de ciseaux actionnés par ressort
  • 2 limes (1 à bois/métal et 1 lime diamantée) 
  • 1 scie
  • 2 tournevis (grand et petit)
  • 2 adaptateurs (pour grand embout et pour lame)
  • 1 embout réversible
  • 1 lame interchangeable pour la scie et la lime
  • 1 poinçon avec passant pour fil
  • 1 règle de 19 cm (8 pouces)
  • 1 ouvre-boites/décapsuleur

Cet outil ergonomique et polyvalent est le compagnon idéal pour le camping, la randonnée ou encore l’escalade. Il est un peu plus lourd que les autres modèles de la sélection, mais cela n’empêche pas son usage pratique et intuitif. 

On trouve ce produit à 150 € en magasin spécialisé, mais on peut faire quelques économies sur Amazon.


Couteau suisse VICTORINOX : LE COMPLET

Le couteau multifonction Victorinox Swisschamp mesure 91 mm de longueur et compte 33 fonctions pour 185 g. L’emblématique marque à l’origine du couteau suisse propose ce modèle très bien équipé pour vos sorties. Sa large gamme de fonctions assure une alternative d’usage pour toutes circonstances, surtout en extérieur. 

Parmi les 33 fonctions, vous trouvez :

  • 2 lames (une grande et une petite) ;
  • 1 tire-bouchon ;
  • 4 types de tournevis (1.5 mm, 2.5 mm, 3 mm et 1 tournevis Philips ½) ;
  • 1 poinçon alésoir ;
  • 1 ouvre-boîte ;
  • 1 décapsuleur ;
  • 1 dénudeur de fils ;
  • 2 paires de ciseaux (classique et à bois 4 mm) ;
  • 1 pince multiusage ;
  • 1 coupe fils métalliques ;
  • 1 serre-cosses ;
  • 1 écailleur de poisson ;
  • 1 dégorgeoir ;
  • 2 mesures (en pouces et en cm)
  • 2 scies (à bois et à métaux) ;
  • 2 limes (à ongles et à métaux) ;
  • 1 cure-ongle ;
  • 1 loupe ;
  • 1 crochet multiusage ;
  • 1 cure-dents ;
  • 1 pince ;
  • 1 stylo-bille pressurisé ;
  • 1 épingle en inox ;
  • 1 anneau.

Ce couteau multifonction de grande qualité est garanti à vie. Pensez à bien garder la facture. 

Il dispose par ailleurs d’une grande facilité d’usage. Les outils se déploient facilement, sans risquer de vous blesser. Armé de ce couteau de survie, vous êtes certain de pouvoir affronter vents et marrées durant vos aventures.

La note des utilisateurs est excellente, ce qui confirme de la qualité de ce produit.


Couteau de poche multifonction GERBER : PAS CHER 🏷

La pince multifonction Gerber propose plusieurs fonctions pour un usage à la maison comme à l’extérieur. Ouvert, il fait 15.5 cm de long contre 12 cm fermé. Il pèse environ 273 g et est livré dans un étui en nylon disposant d’un passant de ceinture. 

Son design se démarque par son manche-squelette, inspiré par les ponts de Portland, en Oregon, où siège le fief de Gerber.

Il peut être utilisé comme couteau de randonnée ou comme couteau de survie. Ses fonctions comprennent notamment :

  • 2 lames (une lisse et une dentelée) ;
  • 1 coupe-câble V-cut ;
  • 1 scie ;
  • 1 paire de ciseaux ;
  • 1 tournevis ;
  • 1 tournevis cruciforme ;
  • 1 ouvre-boîte ;
  • 1 décapsuleur.

Les outils disposent d’un système de blocage de sécurité pour un usage sans risques, même dans l’urgence. Ce modèle de qualité est accessible à un prix très intéressant. Il sera difficile de trouver meilleur qualité/prix.


Couteau de camping / randonnée VICTORINOX : LE CLASSIQUE 🔪

Le couteau multifonction Victorinox Climber combine précision, robustesse et praticité. Vous pouvez vous en servir comme couteau de survie ou couteau de camping, entre autres. Avec son poids plume de 82 g et sa longueur de 91 mm, il ne risque pas de vous encombrer. 

Ce couteau de poche dispose de 14 fonctions, à savoir :

  • 2 lames (1 grande et 1 petite) ;
  • 1 ouvre-boîtes ;
  • 2 tournevis (3 mm et 6 mm) ;
  • 1 décapsuleur ;
  • 1 dénudeur de fils électriques ;
  • 1 poinçon alésoir ;
  • 1 tire-bouchon ;
  • 1 paire de ciseaux ;
  • 1 crochet multiusage ;
  • 1 cure-dent ;
  • 1 pince à épiler ;
  • 1 anneau en acier inoxydable.

Pour son entretien, déployez les outils sous eau tiède. Une fois que le mouvement d’ouverture et de fermeture est bien fluide, séchez-le complétement. Déposez ensuite une goutte d’huile entre l’outil et le ressort. Cela vous aide à nettoyer votre couteau tout en garantissant la fluidité du déploiement des outils. Veillez par ailleurs à ne jamais passer votre couteau au lave-vaisselle. 

Le rapport qualité-prix de ce couteau est très intéressant. Ce modèle très robuste vous accompagne sur du très long terme (garanti à vie). Les bons retours des utilisateurs confirment de la satisfaction pour ce couteau suisse. Son prix reste très attractif.


LES MEILLEURES MARQUES

Marque VICTORINOX

La marque Victorinox est née en 1884 dans un atelier de coutelier à Ibach, en Suisse. L’enseigne propose aujourd’hui différentes catégories de produits, notamment des couteaux, des montres, des bagages et des parfums. Victorinox est à l’origine du fameux « couteau suisse », créé en 1897 par Karl Elsener. Ce dernier choisit le nom « Victorinox » en hommage à sa mère Victoria.

Il combine ce nom avec « inox » dans le contexte de l’invention de l’acier inoxydable, véritable révolution pour les couteliers. Depuis plus de 130 ans, l’entreprise continue d’évoluer à travers le monde en produisant des couteaux de qualité reconnue. La réputation des couteaux Victorinox n’est plus à prouver. 

marque victorinox

Marque LEATHERMAN

L’enseigne doit son nom à son créateur, Tim Leatherman, un ingénieur mécanique originaire de l’Oregon, aux Etats-Unis. Durant un voyage d’affaires en Europe, les pannes de sa voiture ne cessent de lui rappeler à quel point son couteau suisse est indispensable. Néanmoins, il considère que cet outil serait parfait s’il disposait également d’une pince.

Il décide alors de repenser l’outil multifonction à sa manière. Persévérant, Tim met 3 ans à finaliser son prototype breveté. Il est néanmoins confronté à plusieurs refus de la part des compagnies de coutellerie et d’outillage. Cela dure encore 3 ans avant qu’il ne décide de s’associer avec un de ses collègues d’Université, Steve Berliner.

Les associés reçoivent leur première commande en 1983 et lancent enfin le premier outil Leatherman : le PST (Pocket Survival Tool). Les ventes ont continué d’évoluer, tout comme les produits Leatherman. L’ascension de la marque américaine continue aujourd’hui à travers la commercialisation d’outils auprès des différents professionnels et des aventuriers.  

marque LEATHERMAN

Marque GERBER

Gerber est une marque américaine qui existe depuis 1939. Gerber commence sous le nom de Gerber Legendary Blades et débute en produisant des couteaux pour les fêtes de fin d’année. L’entreprise ne tarde pas à diversifier son offre et s’aligne aujourd’hui aux plus grandes marques de couteaux du monde.

Parmi les gammes les plus connues de l’enseigne figure celle de Bear Grylls. Cette gamme compte des couteaux, des pinces multifonction et plusieurs articles destinés aux activités outdoor. La marque est aujourd’hui réputée pour ses produits de qualité, non seulement aux Etats-Unis, mais aussi partout dans le monde.  

Marque gerber

COMMENT CHOISIR UN COUTEAU MULTIFONCTION DE QUALITÉ ?

Quand vous choisissez votre couteau multifonction, prenez en compte ces quelques critères pour trouver le modèle idéal : 

LES FONCTIONS

Voyez de près les différentes fonctions proposées par l’outil. Certains modèles disposent d’une dizaine d’outils, d’autres en ont une cinquantaine. Toutefois, il n’est pas nécessaire d’acquérir un modèle à 50 fonctions si vous n’envisagez pas de les utiliser.

Pour un usage à la maison, où à un endroit où vous avez accès à différents matériels, les modèles basiques feront l’affaire. Si vous partez à l’aventure, je vous recommande plutôt un modèle plus équipé pour faire face à toutes les situations. 

LE MATÉRIAU

Un matériau de qualité assure l’usage et la performance sur le long terme. Il est possible que vous ayez à utiliser votre couteau dans des conditions difficiles. Vent, humidité, chaleur, sable constituent entre autres les éléments qui influencent l’état de votre matériel.

Pour résister aux intempéries, je vous conseille de privilégier les modèles fabriqués à partir de matériaux inoxydables. Il convient toutefois de préciser qu’un acier inoxydable n’est pas 100 % résistant à la corrosion. Mais un acier inoxydable de qualité reste un bon compromis afin de bénéficier du caractère tranchant sur le long terme.

Pour garder votre équipement loin de la rouille, faites attention à l’entretien, surtout en cas de contact du couteau avec du sel ou de l’acide.   

LA MARQUE

La marque est l’un des premiers indicateurs de la qualité du couteau multifonction. Les plus grandes références en la matière sont entre autres celles citées plus haut. Victorinox, Leatherman et Gerber sont des enseignes qui ne trompent pas concernant la qualité. Certains de leurs produits, comme vous l’aurez remarqué dans la sélection, sont garantis à vie.

Je vous conseille donc d’investir dans ces produits de qualité pour acquérir un couteau ou une pince multifonction vraiment durable. Quand je dis durable, j’entends un usage pour vous, mais également pour vos enfants plus tard.

Il est clair que cela n’est pas envisageable pour les produits de mauvaise qualité.

LA FACILITÉ D’USAGE

Il arrive souvent que vous ayez besoin d’un outil rapidement, par exemple pour couper des branches durant une escalade. Votre couteau doit ainsi disposer d’une facilité de déploiement, sans pour autant risquer de vous blesser.

Privilégiez les modèles présentant une sortie facile des outils, mais avec un système de blocage. Vous évitez ainsi de vous débattre avec le manche, surtout dans les situations d’urgence. 


MES CONSEILS SUR L’ENTRETIEN D’UN COUTEAU MULTIFONCTION

COMMENT NETTOYER SON COUTEAU MULTIFONCTION ?

Le premier conseil que je vous donne pour entretenir votre couteau multifonction est de le nettoyer après usage. Après utilisation, les outils peuvent devenir collants ou sales.

Pour retrouver de la fluidité dans le mouvement des outils, il suffit de les déployer et de les replier dans de l’eau tiède. Vous réitérez le mouvement jusqu’à ce qu’ils se déploient et se replient facilement.

Utilisez ensuite une éponge ou un chiffon humide propre pour bien frotter l’ensemble du couteau. N’hésitez pas à utiliser du liquide-vaisselle. Je souligne cependant qu’il est déconseillé, voire interdit, de passer un couteau ou une pince multifonction au lave-vaisselle. 

COMMENT SÉCHER SON COUTEAU MULTIFONCTION ?

Pour sécher votre couteau, un chiffon doux bien sec fera l’affaire. Lorsque vous procédez au séchage, déployez tous les outils. Commencez par le manche (partie extérieure et intérieure), puis séchez les pièces une à une.

Si vous remarquez qu’un outil manque de fluidité, appliquez une goutte d’huile sur son talon et sur le ressort, puis sur les zones de frottement. 

COMMENT AFFUTER SON COUTEAU MULTIFONCTION ?

Il est également nécessaire de penser à aiguiser votre couteau multifonction, plus précisément les lames. Le procédé d’affûtage diffère selon le type de la lame (droite ou dentée). 

Pour une lame droite, il est recommandé d’utiliser une pierre à huile ou bien un fusil à aiguiser. L’affûtage doit se faire des deux côtés, selon un angle compris entre 15° et 20°. Cela permet d’optimiser l’angle de coupe.

Vous pouvez également utiliser une meule, mais veillez à refroidir la lame pour éviter une hausse trop importante de sa température. 

Pour une lame dentée, seul le côté plat doit être aiguisé, toujours selon un angle compris entre 15° et 20°. Vous pouvez utiliser une pierre à aiguiser ou un fusil à aiguiser pour ce faire. 

Vous pouvez par ailleurs trouver sur le marché des modèles d’aiguiseurs pratiques et faciles à utiliser.  

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Papa passionné depuis plus de 15 ans de sports et loisirs de plein air (camping, randonnée, voyage en camping-car...)

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